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玫瑰果介紹：
玫瑰果又稱為薔薇果，是野玫瑰或 狗玫瑰(Dog Rose)的果實，是玫瑰花謝後由花托發育而成的肉質漿果，屬於一種假果（蒴果），橢圓的外形嬌小討喜。雖然許多種玫瑰均會結出果實，但是供食用的玫瑰果以玫瑰（Rosa canina）和皺葉玫瑰(Rosa rugosa)所產的為主。它所含的維他命C是橙的10倍，檸檬的20倍，另外還有豐富的維他命A、B、E，所以也有稱它為維他命的寶庫！
玫瑰果可做成果醬，果凍，飲品或是茶品，美容食品，麵包，葡萄酒，精油，甚至是添加在保養品裡，玫瑰果含有有營養成分有維生素，礦物質，有機化合物，如番茄紅素，果膠，葉黃素，β-胡蘿蔔素，維生素C，A，E和B複合物，以及鈣，鐵，硒，錳，鎂，磷，鉀，硫，矽和鋅，抗氧化成分，其中包括類黃酮，植物化學物質和類胡蘿蔔素也有助於對健康！
玫瑰果可以防止癌症和慢性疾病：類胡蘿蔔素，類黃酮和多酚，能消除或中和體內的壞自由基。它們是細胞代謝的副產物，這些有益的成分可以簡單地殺死它們。玫瑰果的抗氧化劑豐富尤其擅長保持身體從各個細胞的健康。
降低膽固醇：有機化合物和抗氧化成分的玫瑰果可以降低體內的膽固醇含量，從而降低心血管系統的病變，以及降低中風或心臟發作的機會。
免疫系統：玫瑰果含有維生素C，這是增強免疫系統的最佳營養成分。
維生素C能刺激白血細胞和預防哮喘和維持呼吸系統的的健康。如傷風感冒的人可以多食用玫瑰果，高含量的維生素C可以加速身體康復速度。
糖尿病管理：玫瑰果已被證明是有助於患有糖尿病的病人使用，能有效維持糖尿病病患的血糖水平。通過保持胰島素和葡萄糖的體內平衡，玫瑰果，能夠防止糖尿病病患發病的機會。
利尿作用和消解：玫瑰果內的各種酸性以及果膠，是可以誘導排尿和排泄的一種成分。可以作為一種利尿劑，還能幫助消除體內毒素，以及過多的鹽，液體，甚至脂肪。通過刺激腸道蠕動，玫瑰果可以幫助人體排泄有害的體內物質。簡單來說，玫瑰果也可以稱為解毒劑。
護膚：有數以百計的美容產品和緊緻、調理皮膚等藥物裡都含有玫瑰果，玫瑰果的成分可以保持皮膚彈性，也有減少皺紋的功效，還有能促進燒傷和疤痕的癒合速度，讓皮膚看起來更年輕，有活力。
循環：玫瑰果含有大量的鐵，這是人體在創造紅血球的必要成分。因此，要是在飲食裡添加足夠的玫瑰果量，可以預防貧血，也能優化身體系統器官，增加含氧量與活性代謝的能力。
骨骼健康：玫瑰果中的維生素C可以產生膠原蛋白。膠原蛋白可以幫助預防骨質疏鬆症，維持骨礦物質密度以及皮膚的彈性。
另外稍為介紹最方便飲用的玫瑰果茶
玫瑰果茶具有芳香的水果香甜和微酸的味道，很容易令人接受。當你感到眼睛疲倦、腸胃不適、食慾不振時不妨沖泡一 杯玫瑰果茶來喝，能夠緩和不適的症狀。它也是美容的妙品，時常飲用玫瑰果茶，它能從體內發揮美容的功效，幫助改善乾燥的膚質、日曬做成的雀斑和暗沉的膚色呢！
配搭配方：
- 預防感冒：接骨木花 + 肉桂 + 玫瑰果
- 增強免疫力：紫錐花 + 薑 + 玫瑰果
- 減輕面上黑斑：雷公根 + 芙蓉花 + 玫瑰果
- 減輕壓力暗瘡：雷公根 + 並頭草 + 薄荷 + 玫瑰果
參考資料：
＊文章編寫：陳怡安
＊亞洲大學 資訊傳播學系 學生實習維護
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